Торжественные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни и подмечают их беспечально так что непринужденно, постаравшись не отступать от обыкновений. В пример, Рождество ввек справляют в кругу семьи, а также Пасху – с товарищами. Имеется в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу делают традиционные блюда, к тому же в любом ареале – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Вне сомнения, есть пасхальные блюда, встречаемые по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все организуют великие фамильные пикники, вдобавок пикник состоится в разную беспогодицу, в том числе коль скоро на улице льет проливной ливень. В нынешний день помимо прочего организовывают всевозможные забавы, связанные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, узнать больше - ссылка.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Однако же прежде, какими средствами отправиться торжествовать, следует соблюсти рождественский обряди и обыкновения – в Италии они очень интересны. Кроме целом вестимой итальянской традиции выбрасывать из окошка никчемные предметы, живет обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – считается, что данное деяно выручает отделаться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно было яство из чечевицы – какими средствами больше, мотивов богаче и доходней будет наступающий г. В частичных регионах признается обязательным слопать под бой курантов 12 виноградин, каковые символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме считают, что беззаботным в наступающем г. Будет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особо многочасовые и неспокойные фейерверки – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть озлобленных духов.