Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы обожают праздники и замечают их беспечально и легко, постаравшись не отступать от обыкновений. Например, Рождество ввек справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Живет даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, вдобавок в каждом ареале – разные. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Конечно, употреблять в пищу пасхальные берега, популярные по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) да и коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все устраивают крупные общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в каждую беспогодицу, в том числе и разве на свежем воздухе льет проливной ливень. В тот сутки вдобавок организуют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, узнать больше - Подробнее здесь.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако прежде, нежели направиться торжествовать, направляется соблюсти рождественские обычаи так что традиции – в Италии они изрядно ненормальны. Окромя всем распространенной итальянской обыкновению выбрасывать из окошка никчемные предметы, имеется обычай взбучить посуду в новогоднюю ночь – является, что это явление содействует освободиться от всех без исключения обид так что болезненной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии настоятельно просят, дабы на праздничном столе бесспорно находилось кушанье из чечевицы – нежели чаще, тем богаче да и высокодоходней будет наступающий г. В частичных регионах говорят обязательным скушать под поединок курантов двенадцать виноградин, которые олицетворяют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, навевает удачу. В Риме полагают, что довольным в грядущем году будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особенно долгие и шумные салюты – неаполитанцы верят, что гулкие взрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть злых духов.